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商品説明 山形県産の雪女神を100%使用し、精米歩合は35%の純米大吟醸。一回火入れのお酒です。
雪女神は出羽の里と蔵の華を掛け合わせて誕生した酒造好適米です。
同じ山形の出羽燦々と比較して、より大吟醸に向く特徴を持っているようです。
まだ生産量は少ないようですが、昨年あたりから山形県の多くの酒蔵で使われるようになりました。
検)十四代、飛露喜、而今、射美、勝駒、磯自慢、花陽浴、鍋島、鳳凰美田、加茂錦、風の森、花邑、豊盃、ロマン、黒龍、冩楽、まんさくの花、ばくれん、紀土
、栄光冨士


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