2019年　シャルツホッフ　ベルガー　カビネット　エゴン　ミューラー　ドイツワイン

HOT ! 2019年　シャルツホッフ　ベルガー　カビネット　エゴン　ミューラー　ドイツワイン

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2019年　シャルツホッフ　ベルガー　カビネット　エゴン　ミューラー　ドイツワインの詳細情報

ドイツに5カ所有る特別畑(オルツタイルラーゲ)の一つで、他の4カ所はラインガウ地方にありますが、
唯一、モーゼル地方の支流ザール川流域にあります。
作り手はフランスならD.R.C.に匹敵するエゴン　ミューラーさんです。
今回のカビネットはQ m P6段階の
最下位の格付けですが、作り手が作り手なので香り、酸味、糖度、余韻
バランスなど完璧なワインです。
クロスターエーバーバッハ修道院の会議室がワイン庫となり、そこから出荷されたワインを会議室(カビネット)と呼ぶ慣わしができて、今日では
格付けの名称になりました。
勿論、リースリング種(ヴィティストイトニカ)で作られています。