HOT ! 堺孝行 VG10 33層牛刀包丁240mm

monkeysinmotion-parties.co.uk限定モデル
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堺孝行 VG10 33層牛刀包丁240mmの詳細情報

購入して未使用のまま自宅保管していたものです。
一度手に渡ったものですので気になる方は購入をお控えください。
以下商品の詳細です。

堺孝行 (さかいたかゆき）

堺の打刃物は６００年の歴史を持っており、その中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。

【製品仕様】
種類: 牛刀包丁
刃の素材: VG10 33層
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 240mm
刃幅: 48mm
刃厚: 1.9mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: マホガニー
柄の長さ: 130mm
重さ: 226g

ご使用上の注意
■凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
■ お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
■ 食器洗浄機のご利用はお控えください。